Unsere Produkte / Wildwurst / Wildschinken
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SKU 109

Wildschinken

Hergestellt aus Rotwild aus unseren heimischen Wäldern, begeistert unser Hirschschinken durch sein zartes Aroma und eine feine Rauchnote. Die schonende Reifung und das sorgfältige Räuchern verleihen ihm seinen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack.
Ob pur, auf frischem Brot oder als Highlight auf einer Wildplatte – dieser Schinken ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe. Ein Genuss der Extraklasse, ideal für Feinschmecker und Liebhaber hochwertiger Wildprodukte

64 EUR / kg

340 g 32,00 41,60  zzgl. Versand, inkl. MWSt.

Zutaten

Hergestellt wurde dieses wertvolle Produkt von Friedrichs – die Metzgerei GmbH. Bei Christoph und seinen Söhnen David und Sebastian Friedrichs sind Transparenz, Tierwohl und Bedarfsproduktion die Grundsteine für nachhaltige und gesunde Ernährung. Mit Ihrer Metzgerei möchten Sie dieses auch für Ihre Kund:innen gewährleisten. 

Nährwerte
Brennwert 1382 kJ / 330 kcal
Fett 28,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 17,5 g
Salz 3,3 g

 

Lagerhinweis

Den Schinken sollte man am besten in einem Küchen- bzw. Leinenhandtuch bei bis zu +7°C gekühlt lagern.

SKU 109

Wildschinken

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